Spletni učbeniki, gradiva za učenje in inštrukcije

Si inštruktor ali iščeš inštrukcije? Vpiši se na čakalno listo meet'n'learn inštruktorjev →
vrste-disperzij-koloidi-suspenzija
Kemija

Disperzija: koloidi, disperzni sistem, suspenzija in emulzije

Ko v mleko dodate kakavov prah, se delci raztopijo, drugi pa ostanejo razpršeni, zaradi česar pijača postane motna. Ta pojav imenujemo disperzija—pojav, ki je v vsakdanjem življenju izjemno pogost. Megla, mleko ali blatna voda so primeri, kjer so delci porazdeljeni v mediju in ustvarjajo značilne lastnosti. V tem poglavju se bomo posvetili disperznim sistemom. Razložili …

pufer-vloga-biološki-sistemi
Kemija

Pufer: delovanje, sestava in praktični primeri puferskih raztopin

Ste že kdaj dodali kis raztopini, pa se kislost skoraj ni spremenila? To stabilnost omogoča pufer – kemijski sistem, ki preprečuje večje spremembe pH-vrednosti. Pufri so ključni pri ohranjanju stalne pH-vrednosti krvi in ustvarjanju pogojev za nadzorovane kemijske reakcije. V tem učnem priročniku boste izvedeli vse o delovanju pufrov, njihovi sestavi, ki zajema šibke kisline …

Testiranje korozije in načini preprečevanja
Kemija

Korozija: kemijske reakcije pri razgradnji kovin in drugih materialov

Porušen most ali rja na avtomobilskem ogrodju sta tipična primera, kako korozija postopoma uničuje strukture, na katere se vsak dan zanašamo. Gre za naravni proces, pri katerem kovine reagirajo z okolico in razpadajo. Pogosto ostane neopažen, dokler ne povzroči večjih težav. Ta spletni učbenik kemije vas vodi skozi osnove in podrobnosti korozije. Spoznali boste različne …

kako-izracunamo-relativno-atomsko-maso
Kemija

Relativna atomska masa: kako se izračuna in kako jo uporabljamo

Kako določimo maso atoma, če ga ne moremo stehtati z običajnimi tehtnicami? Pri kemiji uporabljamo relativno atomsko maso, ki primerja maso posameznega elementa z eno dvanajstino mase izotopa ogljik-12. Ta metoda omogoča natančno delo s kemijskimi enačbami in formulami brez merjenja mase atomov. V spletnem učbeniku boste izvedeli, kako izračunati relativno atomsko maso, kakšen pomen …

glicerol-glicerin-kemijske-značilnosti
Kemija

Glicerol: formula, značilnosti in kemijske reakcije glicerina

Ali ste vedeli, da glicerin, sladkasto tekočino, ki privlači vodo, uporabljamo v kozmetiki, hrani in industriji? Glicerol ali glicerin je spojina s tremi hidroksilnimi skupinami, ki sodeluje pri reakcijah, kot sta oksidacija in esterifikacija. Zaradi široke uporabnosti je nepogrešljiva v različnih panogah, od kemije do prehrane. V nadaljevanju boste izvedeli, kakšne so značilnosti glicerola, kako …